AFRICA: Gastronomía exótica para el siglo XXI

“Un auténtico menú para sibaritas poco escrupulosos”. Es cada vez más frecuente encontrar platos exóticos en las cartas de renombrados restaurantes del mundo, muchos de los cuales han convertido las comidas típicas de regiones de África, en deliciosos platos gourmets...

ESPAÑA: Un paseo al Faro de l´Albir (Alicante)

La ruta al Faro de Albir, en el parque natural de la Serra Gelada, es una de los itinerarios más bellos del litoral alicantino. Se trata de una pequeña sierra a caballo entre Benidorm, Altea y Alfàs del Pi, que ofrece al visitante la posibilidad de realizar una...

FRANCIA: El Mont Saint–Michel

Cuentan algunos historiadores que algunas tribus celtas que habitaban en el bosque de Scissy, en los alrededores del Monte Saint- Michel, se acercaban al pequeño islote para entregarse a sus cultos druídicos, llegando incluso a bautizarlo con el nombre de Monte de...

PORTUGAL: Un paseo por El Algarve

     Hablar del Algarve es para muchos hablar de la tierra por donde se pone el sol. Pero además es hacerlo de la región más meridional de Portugal continental, cuya capital es Faro. Junto a Faro se ubica la Laguna de Ría Formosa, una reserva natural de 170 kilómetros...

DINAMARCA: Por los canales de Copenhague

Sin duda alguna una de las metrópolis más importantes y alegres de todo Escandinavia, y probablemente la que mas marcha ofrece, sea la ciudad de Copenhague. Una hermosa urbe en donde se une la lógica del nórdico con la alegría del latino. Porque ésta, como todo el...

MÓNACO: De visita por Monte-Carlo

Hablar de Monte Carlo es hacerlo también del Principado de Mónaco, una ciudad donde más del 80% de los ciudadanos que en ella residen son extranjeros, y donde tan solo unos 5.000 se consideran auténticos monegascos. No obstante, este bello lugar ofrece a sus...